Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SERNIK CZEKOLADOWY NA CIESCIE ORZECHOWYM

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szkl
cukier 1 szkl
masło 1 kostka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajko 1 szt
żółtko jajek 1 szt
śmietana 1 łyżka
orzechy posiekane 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK CZEKOLADOWY NA CIESCIE ORZECHOWYM

MASA SEROWA:,
ser biały 1 kg.,
tabliczka czekolady 1,
budyń czekoladowy 1,
cukier 1 szkl.,
śmietana słodka 100ml.,
żółtka 4,
białka 5,
polewa na wierzch sernika,
Składniki na ciasto zagnieść i wyłożyć nim tortownice 28 cm.
białka ubić na sztywną piane.Ser biały wymieszać z cukrem i żółtkami.Śmietane podgrzać ,dodać do niej połamaną czekolade (czekolada ma się rozpuścić).Rozpuszczoną czekolade dodać do masy serowej i wymieszać ,dodać budyń i całośc dokładnie wymieszać.Masę serową połączyć z ubitymi białkami .ser wylać na ciasto i piec w 180 stopniach przez 90 min.Jeśli wierzch sernika zacznie się za bardzo przypiekać przykryjcie go papierem do pieczenia .
Ostudzony sernik polać polewą z czekolady

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak