Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nalewka z truskawek wytrawna lub deserowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 250 g
lub cukier 500 g
spirytus 96 % 500 ml
cytryna 1 szt
Starta skórka cytrynowa 1/4 łyżeczki
limonka 1 szt
truskawki świeże 1 (dojrzałe)

Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka z truskawek wytrawna lub deserowa

Umyte i osuszone truskawki zasypać cukrem ( 25 dag - jeśli chcemy by nalewka była wytrawna, a 50 dag gdy nalewka ma być deserowa - słodka) i odstawić na kilka godzin, lub na dobę, aż puszczą sok.
Gdy truskawki puszczą sok zalać je spirytusem wymieszanym ze szklanką wody. Zamknąć szczelnie i odstawić na 6 tygodni. Po tym czasie zlać alkohol do słoika.
Dodać sok z cytryny1/4 lub z limonki.
Można dodać odrobinę startej skórki.
Odstawić na 2 tygodnie, a po tym czasie przefiltrować.
Odstawić w ciemne miejsce i najlepiej zapomnieć o niej przez przynajmniej 3 - 6 miesięcy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 10.03.2012 11:07
warto wypróbowac
rakow2
rakow2 17.01.2012 15:40
bardzo dobre
Krzysztof42 18.03.2011 17:22
dobra nalewka nie jest zła
Sylwia56
Sylwia56 21.02.2011 00:17
super
Babciagramolka 09.12.2010 08:05
Z przyjemnością wpadnę na degustację .
Pati8 30.11.2010 13:33
ciekawy przepis...
SmacznaPyza 12.09.2010 16:19
dla mnie wersję deserową poproszę :-)))
buksiak12 01.09.2010 14:54
muszę wypróbować
buksiak12 01.09.2010 14:54
muszę wypróbować
Dorota71 01.09.2010 14:22
fajny przepis
Dorota71 01.09.2010 14:22
fajny przepis
Emilia22 01.09.2010 13:26
pewnie jest wyśmienita
Emilia22 01.09.2010 13:26
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak