Makaron z papryką i kozim serem

Na patelni rozgrzać oliwę z masłem, zeszklić cebulę, następnie dodać paprykę oraz czosnek. Doprawić solą i smażyć na średnim ogniu przez około 12 - 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż papryka zmięknie. Pod koniec dodać oliwki. W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie. Trzymając patelnię z papryką na małym ogniu, włożyć na nią odcedzony makaron, wymieszać, następnie dodać ser kozi oraz bazylię. Delikatnie zamieszać, doprawić pieprzem oraz ewentualnie solą, wyłożyć do głębokich talerzy i polać dodatkową oliwą z oliwek. Smacznego!