Biszkopt z galaretką

Biszkopt;ubić białka z cukrem ,dodać żółtka i ubić na sztywno.Wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do ubitych jajek wolno mieszając.Ciasto wylać do tortownicy wysmarowanej masłem i piec w 160 st około 30-40 min.
Upieczony biszkopt wyjąć z pieca i gorący przekroić na pół.Wylać na ciepły biszkopt śmietanę i przykryć drugą połówką.
Na górze wyłożyć truskawki i zalać tężejącą galaretką.
Ciasto jest pyszne..