Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pieczony schab z kiełbaskami

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 1,2 kg
frankfruterki 6 szt
oliwa 3 łyżki
margaryna 1/2 kostki
sól 1 łyżka
pieprz 1/2łyżeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1/2łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: pieczony schab z kiełbaskami

Mięso umyć i osuszyć, ostrym nożem zrobić 3 wąskie, głębokie nacięcia. W każde z tych nacięć włożyć po 2 frankfurterki, wszystkie przyprawy mieszamy. Mięso nacieramy oliwą, a następnie przyprawami, wkładamy na kilka godzin do lodówki. Margarynę kroimy w dużą kostkę, którą obkładamy mięso w żaroodpornym naczyniu, pieczemy około 30 minut w temperaturze 240 stopni, następnie zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy kolejne 60 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Roman5 02.12.2010 12:06
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak