Gulasz z indyka na ostro

Mięso oczyścić , pokroić na małe kawałeczki i przysmażyć na tłuszczu z przyprawą do gulaszu. Przełożyć do garnka, następnie przysmażyć pieczarki i cebulę, dodać do mięsa, pokroić por i marchewkę dodać przyprawy i drobno posiekaną papryczkę chili , podlać wodą tyle by mięso i warzywa się zanurzyły . Gotować pod przykryciem ok 40 min, na koniec dodać groszek i koncentrat pomidorowy oraz mąkę kukurydzianą do zagęszczenia.
podawać z pieczywem.