LŚNIĄCA POLEWA

Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody.Musi napęcznieć.
Masło, cukier,kakao,śmietanę rozpuścić na małym ogniu.
Gdy masa się zagotuje dodajemy podgrzana żelatynę(ja ja podgrzewam w mikrofalówce na malej mocy,żeby się rozpuściła) Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Polewę lekko ostudzona można polać ciasta. Przepis mam od koleżanki która codziennie coś słodkiego pichci więc zna się na rzeczy:)