Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie żurawinowym z ziemniakami

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
cebula 1 sztuka
żurawina 1 słoik
śmietana 30% 100 ml
oliwa 4 łyżki
ziemniaki 400 gram
sól, pieprz do smaku
masło 80 gram
mleko 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie żurawinowym z ziemniakami

Pierś myjemy, solimy i kroimy na kawałki. Na patelni podsmażamy na oliwie cebulę i wrzucamy kurczaka. Smażymy aż kurczak nabierze złotej barwy a potem dodajemy żurawinę i dusimy. Przed podaniem zaprawiamy sos śmietaną 30% i doprawiamy do smaku.
Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i przegniatamy, możemy do nich dodać masła i mleka, żeby konsystencja była lżejsza.
Na talerz nakładamy ziemniaki i polewamy sosem z kurczakiem. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 23.10.2012 18:03
ciekawe ...
Margo1 23.10.2012 18:03
ciekawe ...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak