Przepis i sposób przygotowania na: Nadzienie do pierogów ruskich
Nadzienie do pierogów ruskich: 80 dkg ziemniaków, 20 dkg sera (twarogu), 5 dkg
cebuli, 3 dkg tłuszczu, sól, pieprz
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę razem z serem,
dodać cebulę pokrajana w kostkę i usmażoną na złoty kolor, utrzeć wszystko na złotą
masę, dodać sól, pieprz.
cebuli, 3 dkg tłuszczu, sól, pieprz
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę razem z serem,
dodać cebulę pokrajana w kostkę i usmażoną na złoty kolor, utrzeć wszystko na złotą
masę, dodać sól, pieprz.
