Placki boczkowo paprykowe

Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków.
Dodać jajka, mąkę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać przyprawę delikat.
Odstawić masę i na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę.
Lekko go przestudzić, dodać do masy ziemniaczanej i wymieszać.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i dodać do masy ziemniaczanej.
Wszystko wymieszać.
Kłaść na rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron.