Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryż z sosem afrykańskim :)

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż
cebula biała
marchew
koncentrat pomidorowy
pamidory 2
orzeszki ziemne 15 dag
woda 1/2 szklanki
sezam
chili
kolendra
podwójna pierś z kurczaka
olej
przyprawa do gyrosa
sól, cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z sosem afrykańskim :)

Pierś pokroić na kawałeczki i przyprawić przyprawą do gyrosa,podsmażyć.Pomidory obrać ze skórki,pokroić i przesmażyć.Po czym dodać do nich nieco koncentratu (ok.2-3 łyżki)posiekaną cebulę,i startą wcześniej na tarce i nieco podgotowaną marchew oraz orzeszki ziemne.Nieco można podlać wodą. (warunek nie konieczny bo to zależy od konsystencji pomidorów).Chwilę całość smażyć,po czym przyprawić.Wsypać trochę sezamu i kolendrę.Dodać pierś z kurczaka,całość posolić i dodać do smaku pół łyżeczki cukru.I smażyć jeszcze ok.5-10 min.Podawać z ryżem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak