Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z opieńkami i ziemniakami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

opieniek 1 kg
ziemniaki ugotowane 3
papryka czerwona 1
cebula biała 1
pieprz
sól
upieczonych naleśników 13
jajko 2
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z opieńkami i ziemniakami

Obgotowane opieńki lub inne grzybki kroimy na małe kawałki .Cebule kroimy w kostkę ,paprykę czyścimy z nasion i również kroimy w drobną kosteczkę .Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju ,wrzucamy cebulę i pokrojona paprykę .Mieszamy chwile ,a następnie dodajemy pokrojone grzyby.Mieszamy ,doprawiamy do smaku pieprzem i sola .Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do wystudzenia.3 -4 średnie ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie ,odcedzamy i gnieciemy na papkę .łączymy z grzybami.Tak przygotowany m farszem wypełniamy nasze upieczone wcześniej naleśniki .Zwijamy w rulonik ,zawijając brzegi .Dwa jajka rozbijamy do talerza mieszamy .W drugim talerzu szykujemy sobie bułkę tartą .Obtaczamy każdy krokiet w jajku następnie w bułce i smażymy na gorącym oleju na rumiano.Idealnie smakuje z czerwonym barszczem lub same.Robiłam je pierwszy raz i smakowały nawet dzieciom.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 07.01.2014 21:16
idealne do barszczyku ;)
Motorek 21.11.2013 05:36
aż ślinka leci
Katarzyna59 03.07.2013 08:15
apetyczne krokiety
caralajna 28.01.2013 10:01
fajnie zwinięte, ja krokity robię w kztałcie trójkątów :)
Anna169Hosz 19.09.2012 07:49
Interesujące danie.
wojr63 09.04.2012 10:57
bardzo smaczne
PaniMISIOWA 17.11.2011 12:21
ciekawy przepis
Sarenka 17.11.2011 09:47
Brzmi i wygląda rewelacyjnie!
agnieszkalider 15.11.2011 22:10
Muszą być wyśmienite.
Kopiko1983 19.10.2011 19:47
Wspaniałe krokiety! mniam...
Natalia/tubisiek 17.09.2011 16:00
super na obiad! :)
barbara11561 21.05.2011 07:53
Bardzo lubię krokiety,ale z takim farszem z ziemniakami nie jadłam:)
grzegorz20 04.05.2011 21:25
kocham to
MAŁY 04.04.2011 08:11
pysznie
MAŁY 22.12.2010 08:54
ale fajne
MAŁY 22.12.2010 08:54
ale fajne
Iwusia 24.10.2010 16:56
Jak dawno nie jadłam krokietów, będę musiała zrobić z Twojego przepisu :)
Margo1 23.10.2010 11:28
Też robiłam
edyta44 22.10.2010 09:59
narobilas smaczka na takie krokiety
ben-ka 19.10.2010 18:33
Zjadłabym ze smakiem takie ciepłe :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak