Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle z indyka z mozzarellą
Mięso porządnie robijamy tłuczkiem moczonym w wodzie. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem i smarujemy musztardą. Ser kroimy w grube plastry. Na każdym sznyclu układamy po jednym plastrze mozzarelli i łyżce pomidoró. Sznycle skladamy na pół, spinamy wykałaczką, panierujemy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Podajemy z ryzem i ugotowanymi warzywami.
