Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffinki z niespodzianką Eli

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajek 5 sztuk
cukru 1 szklanka
cukru waniliowego 1 torebka
maślanki 1/2 szklanki
mąki poznańskiej 3 szklanki
proszku do pieczenia 2 czubate łyżeczki
małych śliwek węgierek 1/2 kg
migdałów 10 g
banan 20 dkg
olej 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z niespodzianką Eli

Pozostałe składniki:

1/2 cytryny-sok
1 łyżka wrzącej wody
8 łyżek cukru pudru

płatki migdałowe
wiśnie z syropu lub likieru

Migdały zalać wrzątkiem,zostawić na kilka minut,odlać,obrać ze skórki i wysuszyć.Śliwki umyć,osuszyć,rozciąć wzdłuż z jednej strony,wyjąć pestkę i na jej miejsce włożyć migdał.Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito.Jajka,cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę.Banany pokroić na plasterki,zmiksować i dodać do masy.Do masy dodawać na przemian mąkę,maślankę,olej i wymieszać.Papilotki do mufinek włożyć do otworów w foremce,nakładać łyżką ciasto (3/4 wysokości papilotek)i na środek wkładać śliwkę (pionowo).Muffinki piec w piekarniku nagrzantm do 180 stopni przez 30-35 minut.Do 1 łyżki wrzącej wody dodać cukier puder,wymieszać,dodać tyle soku cytrynowego,żeby powstała gęsta papka i ucierać do białości.Lukrem posmarować zimne muffinki i posypać płatkami migdałowymi.Na każdej muffince położyć wisienkę.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 03.10.2011 09:15
super
Ewa104 29.01.2011 18:13
Pychotki!
matii6 26.10.2010 19:41
super mufinki,zjadło by się

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak