Gulasz z kurczaka

Kurczaka podzielić na części, posolić. Cebulę obrać, pokroić w cienkie plastry. Wrzucić ją do rondla na rozgrzany tłuszcz, poddusić. Na patelni, na rozgrzanym tłuszczu obsmażyć kawałki kurczaka, obtoczone w mące, uprzednio wymieszanej z pieprzem i ziołami. Przełożyć je do rondla, podlać wodą i dusić pod przykryciem. W międzyczasie umyć i pokroić pieczarki, lekko podsmażyć na patelni, a następnie wrzucić do kurczaka i dusić razem ok. pół godziny.