Twarogowa pasta do kanapek

Ser rozetrzeć na masę, lub przetrzeć przez sito.
Cebulę obrać, umyć, drobniutko posiekać.
Czosnek obrać, opłukać, posiekać i rozetrzeć z solą.
Masło utrzeć w misce, dodać czosnek, ucierając dodawać ser i cebulę.
Gdy powstanie jednolita, masa, wymieszać ze szczypiorkiem.
Przyprawić do smaku solą i ew. białym świeżo mielonym pieprzem.
Przygotowaną masą smarować kromki chleba.
Kanapki można ozdobić również listkami sałaty.