Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kurczaka ze szpinakiem
Mięso umyć, osuszyć. Pokroić na osiem równym części. Przyprawić solą i pieprzem. Liście szpinaku sparzyć, osuszyć. Na każdym kawałku mięsa ułożyć po plasterku wędliny i liście szpinaku. Zwinąć w ruloniki. Spiąć drewnianymi wykałaczkami. Cebulę obrać, drobniutko pokroić. Mocno rozgrzać oliwę na patelni, zeszklić na niej cebulę. Dodać ruloniki, smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Następnie podlać winem, dusić jeszcze przez 15min.
