Ciasto \"Lucynka\"

Mleko zagotować.Cukier wanilinowy.2 jajka i 2 żółtka plus mąka - dobrze roztrzepać i wlewać do gotującego mleka ,ugotować jak budyń.wystudzić.
Żelatynę namoczyć w 1/4 szkl.zimnej wody a po napęcznieniu dolać wrzątku do ok.1/2 szklanki i dokładnie wymieszać.
Masło i cukier puder utrzeć,dodając po 1 łyżce ugotowanej masy,cały czas ucierając wlać żelatynę w bardzo małych ilościach bo inaczej masa się zetnie.
Ciasto wyłożyć na biszkopt,wstawić do wystudzenia a następnie ułożyć owoce i zalać tężejąca galaretką.
Ja na zdjęciu mam ciasto z truskawkami - do masy dodałam trochę musu truskawkowego i mam taki różowy kolorek. Ciasto można zrobić bez biszkoptu wtedy można dodać 2 galaretki na wierzch - wszystko kwestia gustu i smaku.
Smacznego!