Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe w ziołach i panierce

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 1 kg
cebula 1 sztuka
sól do smaku
oliwa 3 łyżki
ocet winny 2 łyżki
jajko 3 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1,5 szklanki
tłuszcz do smażenia
ziarna jałowca 5-6 sztuk
dowolne zioła suszone 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w ziołach i panierce

Ziarna jałowca rozgnieść w moździerzu, połączyć z posiekaną cebulką, oliwą, octem winnym i ziołami. Schab pokroić na porcje i polać marynatą. Odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce. Następnie porcje mięsa oprószyć przyprawą do mięsa wieprzowego, solą i pieprzem. Panierować je w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andysz 19.11.2012 11:02
pyszne kotlety';]
IKrakowianka 15.08.2012 11:33
super kotlety
KasiaK90 07.12.2011 12:12
super
Edyta31 16.11.2011 22:41
muszą być pyszne
Goya 25.05.2011 19:03
mniam
Agnik 29.03.2011 08:30
postarałaś się
Monika193
Monika193 13.10.2010 20:59
no ja też nabrałam ochoty
Iwusia 13.10.2010 18:56
już czuję zapach takiego kotlecika ... no i ten smak ... ach ...
Katarzyna/kate1980 13.10.2010 10:29
pyszne są takie schabowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak