Zupa gulaszowa

Mięso posypać przyprawami i odstawić na 1 godz. Pokroić w średnią kostkę.
Obsmażyć na patelni z ogórkiemi 1 cebulą ( pokrojone w kostkę ).
Włożyć do garnka
, zalać ok . 2 i 1/2 l wody i gotować
.Przyprawić .
Przesmażyć boczek lub kiełbasę , cebulę i paprykę ( pokrojone w kostkę ),
dusić ok. 5 minut . Włożyć do garnka z mięsem i gotować dalej razem do miękkości.
Można zagęścić 1 łyżką mąki ziemniaczanej rozprowadzoną w 1/2 szkl wody