surówka z ogórków kiszonych

Bardzo prosta i smaczna surówka. Podstawą jest dobry ogórek kiszony.

Kroimy drobno cebulę, wrzucamy do miseczki, solimy, obsypujemy pieprzem i pieprzem ziołowym, dodajemy oliwy i odstawiamy do przegryzienia cebulki.

W tym czasie kroimy ogórki. W plasterki, w półplasterki, jak komu wygodnie. Nożem lub tarką.
Pokrojone wrzucamy do cebulki. Mieszamy i gotowe.

Proste, tanie, bardzo szybkie i smaczne.