Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z brokułami i jajkiem
Brokuł podzielić na różyczki i delikatnie obgotować w osolonym wrzątku( przez około 5 minut). Po osączeniu i przelaniu zimną wodą odstawić na sitku. Jajka ugotowane na twardo obrać ze skorupek i pokroić w kosteczkę. Tak przygotowane jajka i brokuły wymieszać ze sobą, dodać sól, pieprz, sok z cytryny i majonez. Wymieszać dobrze. Podawać po schłodzeniu w lodówce.
