Biała kiełbasa w piwie karmelowym :

Kiełbaski posypać pieprzem i mieloną papryką .Polać łyżką oleju i wetrzeć przyprawy .Na patelni rozgrzać pozostały olej i smażyć na nim na rumiano cebulę . Kiedy cebula się zarumieni dołożyć kiełbaski i obrumienić je ze wszystkich stron . Wlać piwo. Dodać czosnek , masło , i miód .Dusić na małym gazie aż płyn prawie odparuje .Wlać śmietankę i dalej dusić aż sos zrobi się kremowy i o odpowiedniej konsystencji. Doprawić do smaku maggi .

Moim zdaniem doskonale smakuje z razowym pieczywem .