Przepis i sposób przygotowania na: Papryka konserwowa
Paprykę oczyszczoną i umytą ułożyć w garnku. Wodę zagotować, posolić do smaku i wrzątkiem zalać paprykę na 2 min. Pasteryzować 5 min od zagotowania.
Składniki:
| woda | 5 szkl |
| ocet 10 % | 1 szkl |
| cukier | 1 szkl |
| olej | 1 szkl |
| ziele angielskie | 1 do słoika |
| Liść laurowy suszony Prymat | 1 do słoika |
| Goździki całe Prymat | 1 do słoika |
| cebula biała | krążek do słoika |
| Pieprz czarny ziarnisty Prymat | 2 do słoika |
| Gorczyca biała cała Prymat | kilka do słoika |
