Zapiekanka makaronowo-brokułowa

Makaron (ilość według własnego uznania) i brokuły ugotować w osolonej wodzie.

Sos beszamelowy:
Masło rozpuścić, dodać mąkę pszenną i wymieszać. Dolać 3 szklanki wody i gotować do momentu zgęstnienia. Następnie dodać kostkę bulionową i wymieszać. Zdjąć sos z ognia i dodać śmietanę.

Makaron i brokuły włożyc do naczynia żaroodpornego, polać sosem beszamelowym i posypać żółtym serem.

Zapiekać w temp. 180 stopni przez ok. 1h.