Makaron z serem

Gotujemy makaron. Roztapiamy masło na małym ogniu, na patelni, dodajemy parmezan i śmietanę, czekamy, aż całość się zagotuje. Zmniejszamy płomień i gotujemy mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. Dodajemy posiekaną pietruszkę, sól, pieprz do smaku. Wylewamy sos na makaron i dokładnie mieszamy, tak aby sos pokrył makaron. Można przybrać gałązką tymianku lub innymi świeżymi ziołami.