Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka w aromatycznej marynacie

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marynata
czosnek -6 ząbków
liście laurowe -3 szt
szynka wieprzowa bez kości -1
OBŁOŻENIE MIĘSA
sól i pieprz po 1/2 łyżeczki
Przyprawa uniwersalna kucharek- -1/2 łyżeczki
kosteczka granulowanego czosn
przyprawa do mięs -1 łyżka
woda 2 l
majeranek 2 łyżki
Ziele angielskie całe Prymat 6 szt.
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka w aromatycznej marynacie

Wlewamy wodę do garnka, dodajemy składniki marynaty, mieszamy, wkładamy szynkę, i odstawiamy na 24 godz.

Wszystkie przyprawy mieszamy.

Wyjmujemy szynkę z marynaty, osuszamy, obtaczamy mięso w przyprawach i wkładamy szynkę do rękawa do pieczenia.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stop.wkładamy szynkę i pieczemy przez godz.

Po godz.pieczenia, wyłączamy piekarnik, rozcinamy rękaw, by szynka się zrumieniła i zostawiamy ją na 20 minut w piekarniku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 10.10.2010 13:47
ładna ta szynka
Monika193
Monika193 09.10.2010 10:42
oj dzisiaj już nie chce mi się lecieć po zakupy, ale po niedzieli na pewno kupię i upiekę taką szynkę :)
Emilia22 09.10.2010 09:20
jaka smakowita

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak