dorsz po sródziemnomorsku

rybę kroimy na porcje skrapiamy cytryną odstawiamy na godzinę cebulę i boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z czosnkiem do bułki wlewamy łyżkę wody trochę soku z cytryny przyprawę sól i pieprz pomidory kroimy na plasterki do naczynia żaroodpornego układamy posolone porcje ryby potem smarujemy masą z tartej bułki kładziemy warstwę boczku z cebulą i przykrywami plastrami pomidora zapiekamy 40 minut