Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zuoa curry z soczewicą

4.0
(28)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

1kg piersi z kurczaka
2 cebule
2 łyżki oliwy
15dag czerwonej soczewicy
sól
pieprz
suszona papryczka chilli
2 łyżki octu winnego
curry 2 łyżeczka
rozmaryn 1 gałązka

Przepis i sposób przygotowania na: zuoa curry z soczewicą

Gotujemy w garnku litr osolonej wody i następnie wkładamy do wrzątku pierś z kurczaka, którą gotujemy 45 min. Nastepnie wyciągamy i kroimy na kawałki. Strączki papryki myjemy i kroimy na kawałki a cebule siekamy. Z rozmarynu odrywamy igiełki. Oliwę mocno rozgrzewamy w rondlu i smażymy cebulkę, soczewicę oraz paprykę. Posypujemy curry, pokruszoną chili i igiełkami rozmarynu. Całość zalewamy wywarem z zagotowanego mięsa. Gotujemy 15 min. Następnie wkładamy mięso i dobrze podgrzewamy. Zupę doprawiamy do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magical66 08.10.2010 14:14
zapowiada sie znakomicie!!
Magdalena80 08.10.2010 13:10
ciekawe...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak