sezonowy specjał

Cebulka powinna byc posiekana a ziemniaki, jabłka i dynia obrana i pokrojona w kostkę. Na oleju dusimy cebulke i dodajemy jabłka, ziemniaki i dynię. Chwilkę smażymy i dodajemy rosół. Gotujemy tak na wolnym ogniu przez ok 30 min. Listki tymianku wkładamy do zupy na 15 min przed końcem gotowania. Gotową zupę zdjętą z ognia miksujemy i przyprawiamy solą i pieprzem oraz resztą tymianku. Gotujemy taką zupę jeszcze przez chwilę!