Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bez zagniatania
Do garnka wkładamy rozkruszone drożdże , ciepłe mleko, cukier , jajka, roztopione masło, tylko ,żeby nie było gorące i olej. Mieszamy wszystko łyżką.Przykrywamy ściereczką czystą i pozostawiamy na noc. Rano wsypujemy mąkę, cukier waniliowy i mieszamy.Brytfankę smarujemy masłem, bułką tartą, wylewamy pół ciasta , sypiemy jagody i przykrywamy resztą ciasta. Wierzch smarujemy białkiem roztrzepanym. Pieczemy godzinę w 180 st.
