zapiekanka w cieście francuskim

Ciasto francuskie rozkładamy na naczyniu żaroodpornym, następnie układamy pastę brokułową wg. mojego przepisu, w między czasie szklimy cebulkę i podsmażamy kiełbasę potem układamy ją na paście brokułowej i posypujemy mozarellą, na koniec zaklejamy ciasto od góry. Ciasto polewamy mlekiem aby po upieczeniu ładnie się błyszczało. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni początkowo wyłącznie na dolną część piekarnika pieczemy w taki sposób ok 10 min, po upływie tego czasu przestawiamy piekarnik na opcję góra-dół i pieczemy do momentu zbrązowienia ciasta.