Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos koperkowy z gotowanym kurczakiem :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

2 łyżki soku z cytryny ( bez pestek ),2 łyżeczki cukru,½ łyżeczki soli,3 płaskie łyżki mąki
1 łyżka prawdziwego masła,2 łyżki pokrojonego koperku ( świeżego lub mrożonego , nie dawać suszonego )
ugotowane mięso z kurczaka obrane z 2 udek kurczaka ( dużych )- podzielone na kawałki
bulion drobiowy 480 ml
śmietana kremówka 120 ml
olej słonecznikowy 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos koperkowy z gotowanym kurczakiem :

1) w garnuszku rozgrzać na małym gazie oliwę z masłem
2) wsypać koper, zamieszać
3) wsypać mąkę i zamieszać z tłuszczem
4) wlać śmietankę
5) wlać chłodny rosół i mieszać tak długo aż sos zgęstnieje
6) dodać sok z cytryny, sól , cukier
7) wrzucić mięso z kurczaka

Zamiast mięsa z kurczaka można dać jajka na twardo.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ladymoon
ladymoon 08.01.2012 23:37
proste i pyszne
jolaxa 23.02.2011 22:31
pewnie smakuje wyśmienicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak