Przepis i sposób przygotowania na: Schab smażony w porach
Schab kroimy w plastry. Każdy z plastrów nacieramy przyprawą Prymat, smażymy na rozgrzanym maśle z dwóch stron i wyjmujemy na talerz. Por kroimy w piórka i parzymy wrzątkiem. Na pozostałe po smażeniu masło wrzucamy por, chwilkę smażymy i zalewamy bulionem. Dodajemy schab i całość dusimy do momentu gdy schab będzie miękki. Doskonale smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem konserwowym.
