Kruche paluchy ze słonecznikiem

Masło ucieramy z mąką, następnie dodajemy śmietanę, żółtko, sól oraz dwie łyżki ziarna słonecznika i zagniatamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na około 1,5 godziny.

Z ciasta formujemy wałeczki, które smarujemy rozkłóconym białkiem i posypujemy ziarnami słonecznika.

Układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180˚C przez około 15 minut.