Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z indyka z rozmarynem

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

duże gałązki świeżego rozmarynu 2 szt.
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżka
ocet balsamiczny 3 łyżki
czosnek 1/2 główki
olej do smażenia 4 łyżki
olej rzepakowy 3 łyżki
miód lipowy 1 łyżka
filet z indyka 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z indyka z rozmarynem

Marynata do mięsa:
ocet balsamiczny, miód lipowy, czosnek, olej rzepakowy, obrany i posiekany drobno rozmaryn, pieprz cytrynowy. Uwaga! Do marynaty nie daje się soli (wysusza mięso), chyba, że zależy nam na czasie.

Mięso należy podzielić na porcje, pokroić w plastry o grubości ok 1 cm, następnie rozbić je jak w przypadku kotletów schabowych. Nakłuć dokładnie widelcem, żeby marynata przeniknęła całość i nasmarować dokładnie przygotowaną marynatą. Filet dobrze jest przygotować w dniu poprzedzającym jego podanie, bez soli. Przed smażeniem należy go posolić i doprawić Kucharkiem. Smażyć ok. 8 minut. Smacznego ! :)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak