Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spagetti z aromatycznym sosem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory krojone z puszki 1 puszka
czosnek 1/2 główki
Kucharek przyprawa uniwersalna 1/2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1,5 łyżeczki
pietruszka zielona 1,5 łyżki
żółty ser 20 dag
makaron spagetti 1 opakowanie
olej rzepakowy 4 łyżki
woda 1,5 szklanki
mąka ziemniaczana 1/2 łyżki
cebula biała 2 szt.
pieczarki 6 szt.
bazylia 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/3 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Spagetti z aromatycznym sosem

Cebulę, pomidory i pieczarki kroimy w kostkę; czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelnię nalewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy cebulę, podsmażamy na złoty kolor. Następnie dorzucamy pieczarki, a kiedy się uduszą, dodajemy pomidory i czosnek, kucharka, pieprz czarny, szczyptę soli i zalewamy szklanką wody. Wszystko dusimy na średnim ogniu. Kiedy pomidory rozpadną się tworząc jednolitą masę, dodajemy posiekaną bazylię. Łączymy mąkę ziemniaczaną z 1/5 szklanki zimnej wody i zalewamy sos ciągle mieszając. Ścieramy ser żółty na tarle.
Gotujemy spagetti z 2 łyżkami oleju i solą, w czasie uzależnionym od przepisu producenta.
Odsączamy makaron, przekładamy na talerze, polewamy sosem, posypujemy żółtym serem i szczyptą pietruszki. Smacznego !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak