Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieniec drożdżowo-serowy z masłem orzechowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąki pszennej 3,5 szklanki
cukru 1 szklanka
jajek 2 szt.
żółtek 2 szt.
mleko 280 ml
stopionego masła 10 dag
laska wanilii do smaku
cukier puder do posypania
cynamon do smaku
drożdży świeżych 10 dag
masło orzechowe 15 lekko słone
twaróg 20 (pełnotłusty, wiejski)

Przepis i sposób przygotowania na: Wieniec drożdżowo-serowy z masłem orzechowym

Mąkę przesiać do misy. Do osobnego naczynia przełożyć 5 łyżek mąki, wsypać 2 łyżki cukru, dodać pokruszone drożdże i ciepłe mleko (30 ml). Zarobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia (około 20 minut). Do przygotowanej mąki dodać pozostały cukier, mleko, jajka, żółtka, 1/4 laski wanilii,cynamon. Wyrobić ciasto mikserem. Gdy składniki się połączą dodać rozczyn i twaróg. Wyrobić ciasto. Na sam koniec wlać roztopione masło i wszystko razem połączyć, aby ciasto było gładkie. Posypać po wierzchu mąką i odstawić do wyrośnięcia (około godziny). Formę z kominem posmarować tłuszczem i posypać mąką. Z wyrośniętego ciasta odrywać kawałki i układać je w przygotowanej formie, smarując każdy przełożony kawałek masłem orzechowym po wierzchu. Owinąć całość papierem do pieczenia (wierzch ciasta się nie przypali). Piec w temperaturze 170 stopni przez 70 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jastinka 02.03.2012 15:49
świetne
agogo2 28.10.2011 19:02
swietne
Magda60 28.10.2011 18:43
supeer
Mariusz10 03.07.2011 23:17
super!
iza15 09.05.2011 22:43
brzmi smakowicie
romanrafal
romanrafal 06.02.2011 09:13
super
Krzysztof42 25.01.2011 15:04
całkiem fajny ten wieniec
misia53 03.01.2011 22:01
coś dla mnie
Małgorzata106 03.01.2011 21:08
pycha
Marzena40 21.12.2010 10:03
na pewneo bardzo smaczne
izapozdro 19.12.2010 11:49
mniam mniam
iknkirke 07.12.2010 11:42
pycha
jarek4 16.11.2010 14:05
mniam
Martysia 11.11.2010 12:31
Na pewno jest pyszny:)
jarek4 08.11.2010 10:19
pycha
Ewelina47 28.10.2010 10:33
pucha
grasylwia 13.09.2010 17:46
na pewno pychotka dobry do popołudniowej kawy :)
Agnieszka172 26.08.2010 21:56
pychota
Katarzyna/kate1980 26.08.2010 12:40
mniam mniam
pioge7 15.07.2010 14:41
uwielbiam :)
cukiereczek 30.05.2010 07:01
Na pewno jest bardzo smaczne
Kate131 25.05.2010 08:41
mniam
Nina7 08.05.2010 17:37
Wygląda bardzo smacznie:) Ja zawsze mam problem z ciastem drożdżowym...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak