szarlotka mojej mamy

1) 2 całe jajka ubić z ½ szklanki cukru. Po ubiciu dodać ½ szklanki mąki ze szczyptą proszku do pieczenia. Biszkopt zapiec na blady kolor.
2) 4 duże jabłka obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki doprawić do smaku cukrem i cynamonem.
3) 2 całe jajka ubić z ½ szklanki cukru dodać ok. ¼ kostki masła rozpuszczonego i ostudzonego cały czas ubijając. Dodać 1 szklankę mąki i 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia oraz cukier waniliowy. Po wymieszaniu dodać trochę mleka.
4) Wyłożyć na biszkopt jabłka i następnie zalać ciastem. Upiec na złoty kolor.