Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Konfitury z cukini

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1 kg
cukier 1 kg
skórka z pomarańczy lub limonki 1 łyżeczka
szczypta kwasku cytrynowego
kilka gożdzików
wanilia laski 1 szt. kawałek
Cynamon cały Prymat kawałek

Przepis i sposób przygotowania na: Konfitury z cukini

Cukinię kroimy na plastry wydrąż gniazda . Zważ i wrzuć do wrzątku i gotuj 10 minutek. Odsącz na sitku tylko ma na tym sitku poleżeć z 2 godziny . Tyle cukru ile ważyła cukinia wsyp do rondelka, dodaj wodę [3\\4 szklanki na kg] , przyprawy i gotujemy gęsty syrop. Przyprawy wyjmij a w syropie smaż cukinię tylko kilkanaście minut , bo jak będzie trwało to długo to może z ciemnieć. I gorące konfitury przekładamy do słoika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babcia
babcia 29.01.2013 22:18
moja ulubiona
MagdaXXX 01.07.2012 11:14
ciekawy pomysł
elwal
elwal 31.08.2011 00:22
Robię podobną konfiturkę z cukinii. Jest tania, smaczna i bardzo łatwa :)Robię podobną konfiturkę z cukinii. Jest tania, smaczna i bardzo łatwa :)
Beata73 12.10.2010 17:31
nigdy nie robiłam cukini na słodko! spróbuję na pewno!
Joanna108
Joanna108 05.10.2010 07:56
Cukinia to moje ulubione warzywo do przetworów. Robię ją na rózne sposoby: kiszę, marynuję oraz zalewam oliwą, jednak nigdy nie próbowałam jej na słodko.
alaaa 04.10.2010 18:58
ciekawy pomysł
Kate131 04.10.2010 08:54
ciekawe
IZABELA29 02.10.2010 19:48
pycha miałam okazje kiedyś próbowac
RenataZ-et 02.10.2010 16:22
Mam zapas cukinii, więc na pewno wykorzystam ten przepis, bo jest bardzo ciekawy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak