Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos pieczarkowy na winie

4.0
(26)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 15 dkg
cebula 4 dkg
masło 4 dkg
rosół 1/4 l
mąka 3 dkg
sól do smaku
Kwas cytrynowy Prymat do smaku
pieprz do smaku
śmietana 1/8 l
żółtko jajek 2 szt
wino czerwone 1 kieliszek

Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowy na winie

pieczarki przygotowac do smażenia i pokroić w kostke,cebulę posiekać włożyć do pieczarek dodać tłuszczi dusić pprzez 15 min ,gdy pieczarki bedą miekkie rozprowadzić rosołem,podprawić mąką,zagotować,przyprawić
solą,pieprzem,kwaskiem cytrynowym i winem.
Połączyć ze śmietana i żółtkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iga2 17.12.2010 23:26
pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak