Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

parfait

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

200g cukru pudru, 200ml śmietany, 150 g czekolady, 150 g orzechów włoskich, 4 białka , 70-8-ml wody

Przepis i sposób przygotowania na: parfait

Rozpuszczamy cukier w wodzie i podgrzewamy aż uzyskamy gęsty syrop.Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy powoli syrop jednocześnie cały czas ubijając przygotowaną masę.Następnie ubijamy śmietanę, łączymy ją z kremem z białek. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. .Dodajemy orzechy, Po dokładnym wymieszaniu wlewamy do formy, którą dodatkowo możemy posypać mielonymi orzechami.Wstawić na kilka godzin do zamrażalnika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak