Pure ziemniaczane z jogurtem

Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Ugotowane, gorące ziemniaki przełożyć do miski, dodać do nich miękkie masło, mleko i jogurt naturalny. Całość zmiksować lub ugnieść przy użyciu tłuczka do ziemniaków.
Tak przygotowane pure można śmiało podawać do mięs lub ryb.

* A jeśli dodamy do niego np. odrobinę soku z buraków możemy uzyskać fajne, różowe pure.