Piers z kurczaka z szałwia

-Piers przekroci na pół- nie rozbijac, przyprawic, ulozyc na nich zgniecione liscie szalwi ( po 3 na kazdej), skropic piersi cytryna, odstawic na pol godziny do lodowki;
- na patelni, na bardzo malym ogniu rozpuscic maslo, dodac cienko pokrojony czosnek i chwile podusic, wlozyc piers z kurczaka i smazyc.

Podawac z chlebem tostowym, zapiekana bagietka lub ziemniakami z rozmarynem