Śledzie w dwóch sałatkach

Śledzie wymoczyć,cebulę posiekać,włożyć do miski lub słoika i odstawić na 2 dni.
Można wykorzystać sledzie kupione w słoiku,zlać zalewę,zalać oliwą.
Jabłka obrać ,zetrzeć na tarce jarzynowej,dodać śmietanę i musztardę-wymieszać.
Na patelnię wlać łyżkę lub dwie oleju dodać 2 cebule pokrojone w piórka i poddusić,nie rumienić!! Dodać keczup w takiej ilości żeby cebula nabrała czerwonego zabarwienia.
Cebulę wystudzić.Na półmisku ułożyć śledzie z jednej strony ułożyc jabłka a z drugiej cebulę tk ja na załączonym obrazku:)
Smacznego!