sok z czarnej porzeczki z cytryną

1.liście i owoce porzeczki dokładnie wymyć
2.cytrynę sparzyć i dokładnie wyszorować
3.cytrynę pokrocić na plasterki
4.zagotować wodę z cukrem
5.w misce układać warstwami liście, owoce i cytrynę a na koniec zalać całość gorącą wodą z cukrem
6.szczelnie przykryć i odstawić do ostygnięcia
7. włożyć miskę do lodówki o odczekać 4-5 dni
8. zlać sok a owoce i liście lekko odcisnąć
9. sok można pić od razu lub zapasteryzować.Może stanowić także dodatek do gorącej herbaty w mroźne zimowe dni