Filet z indyka w sosie porowym

1. Filet myjemy, kroimy w średnie kawałki
2. Każdy kawałek obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni
3. Obsmażone kawałki wrzucamy do garnka z gotująca się wodą
4. Dodajemy kostkę warzywną PRYMAT, lubczyk, zioła prowansalskie, pieprz biały, papryka zmielona, trochę soli do smaku.
5. Dodajemy pora pokrojonego w kółka
6. Po godzinie dotowania zagęszczamy mąką sos, można dodać również łyżkę śmietany.