Przepis i sposób przygotowania na: szybki żurek
Żur z torebki
5 dag słoniny
10 dag kiełbasy
2 ząbki czosnku
½ szklanki mleka
Sól
Troszkę mąki
Żurek przygotować wg przepisu na opakowaniu. Dokładnie rozprowadzić zimną wodą- by nie powstały grudki! Zagotować. Słoninę stopić, kiełbasę pokroić w plastry. Czosnek przepuścić przez trasę i rozetrzeć z solą. Połączyć ze słoniną i kiełbasą i dodać do zupy.
5 dag słoniny
10 dag kiełbasy
2 ząbki czosnku
½ szklanki mleka
Sól
Troszkę mąki
Żurek przygotować wg przepisu na opakowaniu. Dokładnie rozprowadzić zimną wodą- by nie powstały grudki! Zagotować. Słoninę stopić, kiełbasę pokroić w plastry. Czosnek przepuścić przez trasę i rozetrzeć z solą. Połączyć ze słoniną i kiełbasą i dodać do zupy.
