Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żółte zacierki- kurkumowe :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ok 1/2 szklanki mąki + mąka do posypania,szczypta soli,1 łyżeczka kurkumy
ok 1/6 szklanki wody ,1 łyżka masła

Przepis i sposób przygotowania na: Żółte zacierki- kurkumowe :

Propozycja na prosta zacierkę - do zup lub jako samodzielne danie z sosem
Zagnieść twarde ciasto z mąki , wody , kurkumy , soli podsypują po odrobinie mąki tak by nie lepiło się do rąk w trakcie rwania .Zostawić ciasto by obeschło , albo tak jak ja robię rwać malutkie zacierki bezpośrednio na wrzątek . Zagotować osoloną wodę z masłem i wrzucać na wrzątek kluseczki. Gotować ok 15 minut. Odcedzić , przelać zimna przegotowana wodą .
Dodawać do zup, lub okraszone masłem z podsmażoną cebulką , skwareczkami lub jakimś sosem , lub jako dodatek do II dań .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sylwia56
Sylwia56 09.03.2012 18:05
bardzo ciekawy pomysł
Tomek13 29.11.2011 23:58
super
Tomek13 29.11.2011 23:58
super
Tomek13 29.11.2011 23:58
super
Marybeth
Marybeth 17.11.2011 16:28
smakowite :)
Mariposas 28.10.2011 10:14
zdjęcia są śliczne i potrawa też pewnie smaczna
agogo2 24.10.2011 23:45
dobre
agogo2 24.10.2011 23:44
dobre
FAFIK 09.07.2011 20:53
Fajne
Halusia 20.05.2011 10:16
Bardzo aromatyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak