Ucierany placek z owocami i kruszonką

Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym jajku i cały czas ucierając wsypujemy mąke ziemniaczaną i zwykłą, na przemian z jogurtem. na koniec dodajemy proszek do pieczenia. Przekładamy ciasto do natłuszczonej formy, na wierzchu układamy pokrojone owoce ( np. jabłka, śliwki, brzoskwinie). Z trzech łyżek cukru, 4 mąki i 2 margaryny zagniatamy kruszonkę i posypujemy na owoce. Pieczemy około 50 min w 180 C.